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Votre Cercle de Vie

À Château-d’Œx (VD), Esther et Nicolas Mottier gèrent une exploitation familiale biodynamique. Ils s’engagent depuis des années pour un développement durable et tourné vers l’avenir dans les domaines de l’agriculture, de l’environnement, de la santé et de l’alimentation. En plus d’un magasin bio, les Mottier disposent d’un cabinet de naturopathie et proposent des consultations Feng Shui sur les exploitations. Le projet pionnier « Votre Cercle de Vie » est un projet du peuple pour le peuple, un lieu de rencontres et d’échanges. La ferme en constitue le cœur. La famille y perpétue l’élevage d’espèces animales menacées d’extinction, produit du courant vert et entretient d’anciennes traditions, comme la fabrication du fromage sur un feu de bois ouvert. C’est un lieu où l’homme retrouve la nature et peut profiter d’un moment de calme. www.votre-cercle-de-vie.ch

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