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Marché hebdomadaire

Le marché hebdomadaire: une tradition qu’entretient aussi la famille Krummenacher depuis près de 30 ans. Anina, blogueuse et influenceuse sur aniahimsa.com, a visité le marché hebdomadaire de Lucerne et a voulu en savoir plus. La famille Krummenacher, de l'exploitation Trüllental, parle du fonctionnement de ce genre de marché et de la préparation qu’il faut pour pouvoir proposer des produits frais et faits maison sur son stand. Plus de 1500 personnes se rendent chaque semaine au marché de Lucerne. Parmi eux se trouvent de plus en plus de jeunes désireux de savoir d'où proviennent les produits qu'ils consomment et de faire connaissance avec les producteurs. Des produits de saison, régionaux et frais: voilà tout ce que propose Franz sur son stand.

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